神楽坂にあるAkagi cafeで行われた珈琲サロンに参加しました。 私は学生時代のバイト先の店長さんに教えてもらった程度で、おいしい入れ方というものを習ったことがありません。 キーコーヒーの方が教えて下さったのですが、いやいや奥深い...。蒸らし方はも…
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