My diary

私の刺繍の作品の紹介、日々の出来事を綴っています

ジェラート



西武百貨店池袋店の7階で「ブォーノ!イタリア」が開催されています。


こちらのイートイン、トラットリア カミネット ドーロでタリアテッレ ボロネーゼとイル ジェラート バリーニャを頂いてきました。

ジェラートは12年熟成のバルサミコ添えです。

バルサミコっていろいろな使い方があるんですね。
口の中にドシンと残る重み、深み、コクがあってあまりのおいしさに震えてしまいました(笑)

ボロネーゼはハーフサイズもあるので、イートインをはしごしたい方におすすめです。