刺繍作家のヒトリゴト

刺繍作家。オートクチュール刺繍で製作する刺繍アートの紹介、日々の出来事を綴っています。


<出展のお知らせ> 4/18〜4/23 ベラドンナ・アート展(東京都美術館 1階第4展示室)

ブリュレフレンチトースト

友人と西早稲田にあるForu Cafeへ行ってきました。
今回で3度目の訪問です。

今日はマンゴーアイス、ラズベリーとハート型のパイが添えられたブリュレフレンチトーストをいただいてきました!

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友人曰く、「軽くていくらでも食べられそう。中がふんわりしていて美味しい!」と満面の笑み。

よかった...。

エディブルフラワーが添えられているキュートで美しいフレンチトースト。

いつもナイフを入れるのをためらってしまいます(笑)

カリッと焼かれた外側の部分の厚さが絶妙で私は好きです。

重くなく友人が言っていたように軽い口あたり。
甘さも程良いのです。

会話も弾みちょっと長居してしまいました...すみません。

また行きます!