昨日「ヨロイヅカ ファーム トーキョー」( Toshi Yoroizuka )にて最高級青のりを使用した「禎瑞」と定番のジャン・ピエールの新年バージョン「おさる ジャン・ピエール」を買ってきました。
禎瑞
おさる ジャン・ピエール
ジャン・ピエールは濃厚なショコラが美味しい!
禎瑞は青のりだから和が強いのかな...と思ったのですが、フレンチと融合させてとてもあっさり、品の良いケーキ。
どちらも私好みでした。
海外でよく出会う「甘い甘いスイーツ」はもう全く体が受け付けないのでヨロイヅカ ファームのケーキは本当に嬉しいです。
足柄の和栗も食べたかった...。
今度は小田原市早川にある「一夜城ヨロイヅカファーム」に行ってみたいです。