午前中、御茶ノ水に用事があり、お昼ご飯は「庭のホテル」の「日本料理 縁（ゆくり）」で頂きました。水道橋にこのような落ち着いたシックな雰囲気のホテルがあるとは驚きです。 このエリアだけ別空間という感じです。 本当は「グリル＆バーの流」にする予定…

Mac愛好者の私はコンビニでこの本を見つけ即買いしました。実に面白く、一心不乱に読みふけりました（笑）勤勉な日本人を上回る徹底した仕事ぶり、納期死守、取引先の原価を調査したり、厳格なルール、在庫管理、生産行程のリアルタイム把握...。日本の「匠…