刺繍作家のひとりごと

刺繍作家。オートクチュール刺繍で製作する刺繍アートの紹介、日々の出来事を綴っています。

<出展のお知らせ>
● 8/2〜8/6 「Made in Japan Exhibition」(Noho M55 Gallery in N.Y.)

BONNATのタブレット


BONNATのクリスマススペシャルダークチョコレートを買いました。

「メキシコの希少なカカオを使用したカカオ レアル・デル・ソコヌスコとベネズエラのハシエンダ・エル・ロザリオ、マダガスカル、カカオクスコのタブレットをブレンドしたものでカカオ75%」だそうです。

ほろ苦さ、重厚感、カカオが口の中にしっとり広がる食感。

夫婦二人、無言で夢心地でひとかけらひとかけらかみしめながら頂きました(笑)

まだ残してあるのでゆっくり食べていきたいです。