刺繍作家のヒトリゴト

刺繍作家。オートクチュール刺繍で製作する刺繍アートの紹介、日々の出来事を綴っています。


<出展のお知らせ> 4/18〜4/23 ベラドンナ・アート展(東京都美術館 1階第4展示室)

ジェラート


西武百貨店池袋店の7階で「ブォーノ!イタリア」が開催されています。


こちらのイートイン、トラットリア カミネット ドーロでタリアテッレ ボロネーゼとイル ジェラート バリーニャを頂いてきました。

ジェラートは12年熟成のバルサミコ添えです。

バルサミコっていろいろな使い方があるんですね。
口の中にドシンと残る重み、深み、コクがあってあまりのおいしさに震えてしまいました(笑)

ボロネーゼはハーフサイズもあるので、イートインをはしごしたい方におすすめです。