先日、結婚記念日でマンダリンオリエンタル東京のセンスでディナーをしました。
センスはお気に入りのお店。
飲茶ランチを食べに行ったり、記念日ディナーをしたりします。
今回はアラカルトでオーダーしました。
その中で...
「センス特製の北京ダックを3種のスタイルで」(だったと思います)、こちらがとっても美味しかったのです。
皮をクレープに包んで、炒めてレタスカップに盛り付けられたもの、北京ダックで出汁をとった香港麺スープヌードル。
これを食すためにまた訪れたい!と思いました。
香ばしいカリカリの皮、あっさりして絶妙な塩加減のスープ、細麺でコシのある香港麺(私の大好物)によく合い、ゆっくり味わいながら、センスの世界に浸りながらいただきました。
小さな光の粒が散りばめられた夜景、煌くスカイツリーを鑑賞しながらのディナー。
贅沢な幸せな時間を過ごすことができたことに感謝です。
こちらはshopで購入したマンダリンオリジナルのマンゴーバナナグラノーラです。
朝食用に。