間もなくサロン・デュ・ショコラが始まるというのに、気になっていたので買ってしまいました(笑)
YVAN VALENTIN(イヴァン・ヴァレンタイン)氏のトリュフ。
「お店を持たず、一部の限られた顧客のみに販売」というのに惹かれました。
2010年から日本でバレンタイン時期だけ販売していたらしいのですが知りませんでした。
カプチーノ チョコレート トリュフ(右から2列め)はカプチーノを一粒にぎゅっと凝縮している感じで、カプチーノを飲んでいるような感覚になります。
ダークチョコレート トリュフ(右端)はビターなカカオ(数種類)のハーモニー、リキュールがちょっと入っています。
「一粒の幸せ」を堪能しています(^o^)
もちろん27日から始まるサロン・デュ・ショコラも行きます!!