今日、サロン・ドゥ・ショコラへ行ってきました。
昨日、4時間待ちと言われ驚愕し諦めて家へ帰り、今日は1時間ちょっとで入ることができました。
お目当てのセレクションボックスをWEBで買おうと思ったらちょっと出遅れ、SOLD OUT。
会場でも売り切れ......。
でカカオとフルーツのセレクションボックス「カカオの誘惑」と大好きなBONNATのタブレットを2枚(カカオ・レアル・デル・ソコヌスコ、ロス・コロラドス)買ってきました。ボナさんがいらっしゃっていて「merci beaucoup」と笑顔で言ってくださいました。
とても嬉しかったです。
ジャン=ミッシェル・モルトロー氏のタブレットは入荷待ちという状態だったので、予約しておき明日受け取りに行く予定です。
ショコラミュージアム アート&ファッションもしっかり見てきました。
ところどころショコラで作られていて、夢のあるドレスたち。
トモ コイズミさんと「アステリスク(ASTERISQUE)」のオーナーパティシエ和泉光一さん
こちらはデザイナーTOMO KOIZUMIさんとKUNIKAさん
上2点はARAKI SHIROさんと鍋田幸宏さん
ショコラと共に毎年このショコラミュージアム楽しみにしています。