刺繍作家のヒトリゴト

刺繍作家。オートクチュール刺繍で製作する刺繍アートの紹介、日々の出来事を綴っています。


<出展のお知らせ>

● 2/16〜3/13 「FUDGE gallery & cafe」 展示販売(東京都品川区)
● 4/19〜4/23「ベラドンナ・アート展」(東京都美術館1階第4展示室)

TOSHI STYLEヘ

先週末、東武百貨店池袋店にある鎧塚俊彦氏プロデュースの『TOSHI STYLE』でランチをしてきました。

写真は「ラリュール」というコースです。

最初の一口のアミューズはグリンピースのスープ。

こちらは前菜で「季節野菜のパフェ仕立てTOSHI STYLE」です。
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自家製のバーニャカウダソースが添えられています。

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こちらはメインのホタテのポワレとキンメダイ。
お魚にしました。

可愛らしく盛り付けられたお料理はパティシエの方ならではですね。


そして、デザートは......
イチゴのショートケーキとキウイのコンポートを選びました。

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当たり前ですがやはりデザートには力が入っているなと感じました。
ブラックのトレーにはセレクトしたデザートプラスもう1種類。
彩りよく可愛らしくて心が躍りました。


また行きたいです!