この一か月、ご近所、徒歩圏内での新たな発見が多々あり、改めて灯台下暗しだったことに気づきました。
お寺さんの敷地内にあるCafeを発見、フレンチレストランがオープンしていたり、大学の敷地内のレストラン、デリのお店、パン屋さん...。
美味しい鯛焼きさんがあったり。飲食店のほとんどがテイクアウトを始めて下さっているのもとてもありがたいです。
今日はフレンチレストランの店頭で販売されていたNOTO高農園(石川県能登島)の彩りサラダセット(お店のオリジナルドレッシング付き)を買ってきました。
ピンクレンジャー、オータムポエム、ラディッシュ、フルティカトマト...。
葉野菜、赤土人参、赤土かぶ、大根など全て有機農法で作られています。
業務野菜専用で作られているそうですが、このような状況なので期間限定で個人への直接販売(オンライン)も始めたそうです。
どれも新鮮でシャキシャキしていてみずみずしくとても美味しかったです!
お野菜の甘みも味わいました。
こちらは先日Pêche de Hyotanで買ってきたお昼ごはん。
Pêche de Hyotanはフレンチレストラン" Cheval de Hyotan(シュヴァル ドゥ ヒョータン)"のテイクアウト&デリバリーのお店です。
ホタテと青のりのキッシュとピスタチオ、ナッツ、アボカドのサーモンサラダ。
ハーブティーと一緒にいただきました。
そしてこちらはご近所で出会ったかわいいお花たち。
4月も終わりに近づき、5月になろうとしているのですね......。