かぼちゃ焼売

昨日、デパートで開催されている北海道うまいもの会へ行ってきました。

ソフトクリーム、チーズケーキ、ロールケーキ、海鮮弁当、ジンギスカンのお弁当、ラーメン、メロンパンなどなど...首が疲れるくらいキョロキョロしていたわけですが（笑）、かぼちゃの焼売というのを発見しました。

食感はモフモフしながらもぎゅっと固められていて、中の色はもちろん真っ黄色。
かぼちゃを裏ごしして皮でくるんだ感じです。

おいしかったです...。