昨日買ったDIAMOND CAKESのスコーン。 品名はマリーアントワネットで人気No.1とのことです。コンデンスミルクのベースでイチゴとクランベリー。 ローズジャムとイチゴのアイシング。スコーン自体は思っていたほど甘くなく、シンプルでちょっと塩気がありおい…

なんてんCafeで行われた苔玉づくり一日教室に参加してきました。 講師は吉祥寺にあるみどり屋和草さん。苔玉づくりは初体験なのでちょっとドキドキでしたがとても面白かったです。 土４種類（ケト土、富士砂、赤玉土、くん炭）に水を加えてこねまくり、粘土…