「WEAZER西伊豆」は世界初のオフグリッド型ホテルだそうです。
100%自然エネルギーで電気は太陽光発電で作り、水は雨水を濾過、滅菌して作ります。
インフラのない場所でも設置できサイズも自由自在のコンテナ型の建物で話題になっているようです。
奥に露天風呂があります。
テラスからの眺めです。
こちらは露天風呂(温泉ではありません)です。
沼津市井田にある天然塩"千年井田塩"を入れたウォーターボトルを1瓶下さり、それをお風呂の中に入れて楽しめるようになっています。
ボディソープ、シャンプー、トリートメント、ハンドソープはオーガニックコスメNEMO HAMO、歯ブラシ、歯磨きペーパー、ヘアーコーム、コットンはMiyo Organicのものです。
ルームウェアはDoberman Outfitsのホテルオリジナルで肌触り着心地が良く滞在中とてもリラックスできました。
夕食は母屋「LOQUAT西伊豆」にある「タケルクインディチ」で。
車で迎えに来てくれます。
素材の火入れが素晴らしいシェフのお料理。
天城軍鶏のグリル。
こちらはカリフラワー。とろっとろでクリーミーなカリフラワーにびっくりです。
しらすとカラスミのパスタ。
井田塩のアイスとマロン。