入間へ向かう前に、SAI MARKETでパンと野菜スープ、紅玉りんごジンジャーというお茶を頂きました。パンが熱々でおいしく、りんごのジンジャーの香りもいい。オープンしたばかりだったので誰一人としてお客がいない、静かな空気に包まれ、打ち水された中庭も…