先日、コンフィチュールジュレを送った友人から「カリソン・デクス」（レオナール・パルリ社）を戴きました。
両国にある「カリソン・デクスとプロヴァンス特産品の店」のものだそうです。
アーモンド４３％、自家製のメロンとオレンジピールのフルーツコンフィ４２％から作られていて、プロヴァンス地方で古くから伝わるクリスマスの「１３デザート」の代表的な一品とのこと（同封されていた紹介メモより）。
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アーモンドの香りがほどよく、一口サイズで上品に頂けるお菓子でビタミンE、オレイン酸が豊富に含まれているようです。
見た目にも気品があり、ティータイムにぴったりな感じですね。
彼女曰く、最近、東京スカイツリーの影響からか周辺がとても賑やかになってきているようです。
これからいろいろなお店がオープンしそうですね...。
素敵なお菓子どうもありがとう☆彡
