昨日24日は鎌倉にある古我邸で母を交え夫と3人でディナーです。こちらはコースの最後に登場したデザートです。苺と芹とリュバーブを使ったもの。グリーンの部分が芹のシャーベットでリュバーブはスライスして飴でコーティング。こちらのデザートは林檎がその…

Merry Christmas！ 素敵なクリスマスになりますように。 今年の我が家のクリスマスケーキは、青山にある"UN GRAIN"さんの新作6種ミニャルディーズ詰め合わせ「プティ ノエル 2021 」です。 右からエスポワール（タヒチ産バニラとアーモンド）、レンヌ（ショ…